


Menu du mois
Mises en bouche du jour
(uniquement servies avec la commande d'un apéritif alcoolisé ou non)
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Noix de Saint-Jacques, crème de céleri rave et carotte
ou
Raviole ouverte de Langoustinas, jeunes champignons, croustillant de langoustine
ou
Croquettes emmental maison, salade et jambon St-Eloy
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(+5€) Médaillon de cerf de nos Ardennes sauce au Pinot Noir,
légumes racines, pommes amandines et fruits de saison
ou
Suprême de volaille farcie à la Tartufata, grenailles écrasées et rissolées
ou
Dos de saumon, écrasé de chou vert et purée au lard fumé
ou
(+7€) L’émincé de bœuf, frites fraîches maison, sauce au choix et légumes du moment
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L’assiette de desserts maison
ou
Ananas rôti flambé au Don Papa, sabayon coco
ou
Dame blanche et chocolat chaud maison
ou
(+8€) Assortiment de fromages
Menu à 30€
Sélection de vins en accord avec vos plats 30€
Carte de vins au verre (plus de 80 références)
Servi du Mercredi 22 Novembre au Samedi 16 Décembre.
Dans un soucis de timing et de qualité du service, nous clôturons la prise de commande à 13h00 et 20h00.
Afin de respecter un temps de repos entre les services, nous vous demandons
de libérer le restaurant au plus tard pour 15H30 le midi en semaine et MINUIT le soir.