Mises en bouche du jour

(uniquement servies avec la commande d'un apéritif alcoolisé ou non)

 

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Raviole ouverte au persil, effiloché de canard confit, bouillon de poule

Ou

Gaufre de Bruxelles, crevettes grises, jus de crustacé en chantilly

Ou 

Croquettes emmental maison, salade et Jambon cru Saint-Eloy

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Médaillon de filet de veau, croustade de pomme de terre, salsifis, jus de veau

Ou

Dos de skrei nacré, cannelloni de champignons, chanterelles et pomme beurre noisette

Ou

(+7€) L’émincé de Bœuf, frites fraiches maison, sauce au choix et légumes du moment

 

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L’assiette de desserts maison

Ou

Feuille de chocolat noir, chocolat au lait et passion, crémeux coco et sorbet mandarine

Ou

La dame blanche, chocolat chaud maison

Ou

(+8) Assortiment de fromages

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Menu 3 services (entrée, plat et dessert) 35 €

Menu 4 services (deux entrées au choix, plat et dessert) 47 €

Assortiment de fromages en plus du dessert 13€

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La sélection de vins du Sommelier 30€ 

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Servi du Mercredi 22 Janvier au Samedi 15 Février

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