Mises en bouche du jour

(uniquement servies avec la commande d'un apéritif alcoolisé ou non)

 

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Queue de langoustine juste cuite, poireaux, céleri

Ou

Déclinaison autour de l’oignon, bouillon de volaille et toast au comté

Ou 

Croquettes emmental maison, salade et Jambon cru Saint-Eloy

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Poisson du jour, crème de cresson, légumes du moment 
et gâteau de pommes de terre croustillant

Ou

Filet de volaille, jus au vin jaune, morilles farcies, pommes à l’ail noir

Ou

(+7€) L’émincé de Bœuf, frites fraiches maison à la graisse de bœuf, 
sauce au choix et légumes du moment

Ou

(+7€) Aiguillettes d’entrecôte de bœuf Irlandais, frites fraiches maison à la graisse de bœuf,
sauce au choix et légumes du moment

 

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L’assiette de desserts maison

Ou

Feuille à feuille noisette, crémeux chocolat et glace vanille

Ou

La dame blanche, chocolat chaud maison

Ou

(+8) Le chariot de fromages

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Menu 3 services (entrée, plat et dessert) 35 €

Menu 4 services (deux entrées au choix, plat et dessert) 47 €

Le chariot de fromages en plus du dessert 13€

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La sélection de vins du Sommelier 30€

La sélection sans alcool du Sommelier 15€

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Servi du mercredi 25 février au vendredi 21 mars

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