Mises en bouche du jour

(uniquement servies avec la commande d'un apéritif alcoolisé ou non)

 

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Noix de Saint-Jacques, crème de céleri rave et carotte

ou

Raviole ouverte de Langoustinas, jeunes champignons, croustillant de langoustine

ou

Croquettes emmental maison, salade et jambon St-Eloy

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(+5€) Médaillon de cerf de nos Ardennes sauce au Pinot Noir, 
légumes racines, pommes amandines et fruits de saison

ou

Suprême de volaille farcie à la Tartufata, grenailles écrasées et rissolées

ou

Dos de saumon, écrasé de chou vert et purée au lard fumé

ou

(+7€) L’émincé de bœuf, frites fraîches maison, sauce au choix et légumes du moment

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L’assiette de desserts maison

ou

Ananas rôti flambé au Don Papa, sabayon coco

ou

Dame blanche et chocolat chaud maison

ou

(+8€) Assortiment de fromages

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Menu à 30€ 

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Sélection de vins en accord avec vos plats 30€ 

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Carte de vins au verre (plus de 80 références)

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Servi du Mercredi 22 Novembre au Samedi 16 Décembre.

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Dans un soucis de timing et de qualité du service, nous clôturons la prise de commande à 13h00 et 20h00.

Afin de respecter un temps de repos entre les services, nous vous demandons 

de libérer le restaurant au plus tard pour 15H30 le midi en semaine et MINUIT le soir.

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