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Menu du mois

Mises en bouche du jour

(uniquement servies avec la commande d'un apéritif alcoolisé ou non)

 

* * * *

 

Carpaccio de bœuf Holstein, œuf mimosa à l’huile de truffe

Ou

Croquettes emmental maison, salade et Jambon cru Saint-Eloy

Ou 

Oignon farci de crème d’oignon, lard fumé, espuma de pomme de terre

Ou

Croquettes de crevettes grises maison, persil frit

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Barbue à la plancha, petits pois, huile de persil et jus de poisson réduit

Ou

Filet de volaille rôti, abricots, framboises, pommes rissolées au thym citron

Ou

(+7€) L’émincé de Bœuf, frites fraiches maison, sauce au choix et légumes du moment

 

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L’assiette de desserts maison

ou

Coupe de glace (vanille, pistache, fraise, framboise) fruits rouges et meringues

ou

La dame blanche, chocolat chaud maison

Menu 3 services (entrée, plat et dessert) 35 €

Menu 4 services (2 entrées au choix, plat et dessert) 47 €

La sélection de vins du Sommelier 30€ 

Carte de vins au verre (plus de 80 références)

Servi du Mercredi 22 Mai au Samedi 15 Juin

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