


Menu du mois
Mises en bouche du jour
(uniquement servies avec la commande d'un apéritif alcoolisé ou non)
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Asperges du pays, saumon Gravlax maison et risotto de pomme de terre
Ou
Effiloché de ribs de bœuf, compotée d’oignons de Roscoff, crème de carottes
Ou
Croquettes emmental maison, salade et Jambon cru Saint-Eloy
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Tournedos de veau, morilles farcies, rösti
Ou
Agneau en croûte d’herbes, pomme bouchon, ail noir
Ou
Poisson du jour, sauce Grenobloise, poireaux et mousseline de pomme de terre fumée
Ou
(+7€) L’émincé de Bœuf, frites fraiches maison à la graisse de bœuf,
sauce au choix et légumes du moment
Ou
(+7€) Aiguillettes d’entrecôte de bœuf Irlandais, frites fraiches maison à la graisse de bœuf,
sauce au choix et légumes du moment
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L’assiette de desserts maison
Ou
Mille feuilles aux fraises du pays, crémeux de chocolat blanc et vanille
Ou
La dame blanche, chocolat chaud maison
Ou
(+8) Le chariot de fromages
Menu 3 services (entrée, plat et dessert) 35 €
Menu 4 services (deux entrées au choix, plat et dessert) 47 €
Le chariot de fromages en plus du dessert 13€
La sélection de vins du Sommelier 30€
Servi du jeudi 17 avril au samedi 17 mai