Mises en bouche du jour

(uniquement servies avec la commande d'un apéritif alcoolisé ou non)

 

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Ravioles de bœuf Holstein, bouillon à la livèche et tapenade

ou

Thon rôti et mariné au sésame, crème d’avocat et cacahuètes grillées

ou

Croquettes emmental maison, salade et jambon St-Eloy

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Poisson de mer du jour, Moule bouchot, crémeux de pomme de terre aux pistils de safran

ou

Suprême de volaille farci et poêlé, échalotes confites, mille-feuille de pomme de terre à la truffe

ou

(+7€) Émincé de bœuf, frites fraîches maison, sauce au choix et légumes du moment

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L’assiette de desserts maison

ou

Coupe vanille fraise et meringue croquante

ou

(+5€) L’assortiment de fromages du « Bonheur est dans le Pré » à Ciney

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Menu à 30€ 

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Sélection de vins 20€

Vins au verre pour accompagner votre dessert/formage en suggestion a la carte

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Servi du mercredi 8 juin au dimanche 8 Juillet.

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Dans un soucis de timing et de qualité du service, nous clôturons la prise de commande à 13h00 et 20h00.

Afin de respecter un temps de repos entre les services, nous vous demandons 

de libérer le restaurant au plus tard pour 15H30 le midi en semaine et MINUIT le soir.

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